Cháo là món ăn địa phương được nhiều người yêu thích. Đặc biệt vào tiết trời Hà Nội mát mẻ và có những cơn mưa nhẹ, một tô cháo bốc khói nghi ngút càng trở nên hấp dẫn khiến nhiều người phải “phát thèm”. Đặc biệt là các quán cháo đêm tại Hà Nội. Nếu bạn cũng thuộc hội này mà chưa biết quán cháo đêm Hà Nội ngon nào thì hãy cùng Phong theo dõi ngay bài viết sau đây.
>>> Xem toàn bộ bài viết của Phong về ẩm thực trên Hà Nội Top10
1. Quán cháo sườn đêm Hà Nội Huyền Anh
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 14, Phường Đồng Xuân, Q.Hoàn Kiếm, TP Hà Nội
- Giờ mở cửa: 18h00 – 02h00
- Giá tham khảo: 40.000vnđ – 50.000vnđ
Từ lâu, cháo sườn sụn Huyền Anh đã trở thành một cái tên nổi tiếng đối với những ai yêu thích món cháo sườn sụn. Khám phá ẩm thực phố cổ mà bỏ qua quán cháo đêm nổi tiếng Hà Nội này thì quả là thiếu sót lớn. Quán mở cửa hàng ngày từ 18h đến 2h sáng, ai đói hay về muộn có thể ghé ăn bát cháo nóng hổi cho ấm bụng. Cháo sườn được nấu mịn như bột, được múc đầy bát to, sườn sụn ninh nhừ, thịt đậm đà và nước hầm xương ngon ngọt.
Cháo còn có quẩy và ruốc rắc lên trên. Bạn có thể nêm thêm một chút bột canh, ớt bột, tiêu và các gia vị tùy theo khẩu vị để món ăn thêm ngon. Tất cả kết hợp với nhau tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng lại. Ngoài cháo sườn, quán cháo đêm Hà Nội này còn phục vụ cháo gà, cháo tim cật, cháo sườn sụn thịt băm, cháo tràng trứng, rất hấp dẫn và đáng thử. Nếu một tô cháo vẫn chưa đủ thỏa mãn cơn “đói” của bạn, bạn có thể gọi thêm các món khác như bún thang, phở, bún tim cật, bún/ mì trộn gà, bún/mì tràng trứng, bún trộn tim cật hoặc trộn mọc.
2. Cháo cá đêm Đoan Xồm nổi tiếng tại Hà Nội
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 213 Hàng Bông, P.Hàng Bông, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 18h00 – 6h00
- Giá tham khảo: 35.000vnđ – 60.000vnđ
Nằm cuối phố Hàng Bông, đoạn giao với Phùng Hưng, quán cháo cá Đoan Xồm là một trong những quán cháo cá lâu đời ngon nổi tiếng ở Hà Nội. Quán mở cửa từ chiều tối đến sáng sớm hôm sau, thu hút đông đảo thực khách đến ăn uống, vui chơi vào buổi tối. Thưởng thức một tô cháo nóng hổi tại một quán cháo trong không gian yên bình của Hà Nội về đêm quả là một trải nghiệm thú vị và vô cùng hấp dẫn phải không nào?
Điều đặc biệt khiến ai cũng nhớ về quán cháo đêm Hà Nội này chính là vị đậm đà của cá chép, quyện cùng cháo và các loại rau thơm, tròn vị. Cháo được nấu nhừ, sau đó múc ra bát cùng với các loại rau thơm như hành, thì là, rau cải cúc thái nhỏ. Thêm thịt cá lên trên cùng với hành phi vàng óng là được bát cháo cá nóng hổi đã sẵn sàng phục vụ cho thực khách. Khi thưởng thức, hương vị đậm đà, béo ngậy mà không hề có mùi tanh luôn khiến thực khách ngon miệng.
3. Quán Đài Loan Trà tại Phan Đình Phùng
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 3 Phan Đình Phùng, Quán Thánh, Q.Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 8h00 – 2h00
- Giá tham khảo: 75.000vnđ – 85.000vnđ
Nếu là một tín đồ ăn uống, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến quán trà Đài Loan “sang chảnh” ở phố Phan Đình Phùng. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức bát cháo nóng hổi và một tách trà thơm trong không gian hoài cổ tại những quán ăn đêm nổi tiếng Hà Nội và ngắm nhìn con phố xanh mát đẹp nhất Hà Nội về đêm.
Mỗi phần ăn được đựng trong một chiếc niêu đất nhỏ, trông rất hấp dẫn và bắt mắt. Mở nắp niêu ra thì cháo vẫn còn sôi, cháo quyện với sườn và hành lá tỏa mùi thơm nồng. Cháo tại đây được nấu nguyên hạt, không bị nhuyễn như bột mà vẫn rất thơm và sánh mềm. Sườn được ninh nhừ nhưng vẫn giữ được vị ngọt ban đầu. Ngoài ra, bạn có thể yêu cầu thêm “topping” như thịt bò, gan hoặc bắp non ăn kèm.
Tham khảo: Top 10 Quán cháo sườn Hà Nội ngon tại https://hanoitop10.com/chao-suon-ha-noi/
4. Cháo niêu Thụy Khuê – Quán cháo đêm Hà Nội ngon nức tiếng
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 504 Thụy Khuê, P.Bưởi, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h15 – 14h00, 16h00 – 23h00
- Giá tham khảo: 25.000vnđ – 55.000vnđ
Quán cháo đêm Hà Nội tiếp theo trong danh sách ngày hôm nay chính là cháo niêu Thụy Khuê. Quán ăn này được nhiều người biết đến không chỉ bởi chất lượng món ăn mà còn bởi phong cách phục vụ tận tình. Dù có ăn vào mùa hè nóng nực hay mùa đông lạnh buốt thì món cháo niêu Thụy Khuê cũng là lựa chọn cực kỳ hợp vị.
Thực đơn của quán rất đa dạng với các món cháo như cháo trai, cháo tôm, cháo cá, cháo bò, cháo gà…Ngoài ra, thực khách cũng có thể gọi thêm một đĩa quẩy ăn kèm với cháo để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy, thơm ngon của bát cháo này. Nếu bạn đã ăn một lần rồi thì sẽ không bao giờ quên được hương vị ở đây.
5. Quán cháo đêm Hà Nội chất lượng hàng đầu ở Lương Sử C
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 37 Lương Sử C, Q.Đống Đa, TP Hà Nội
- Giờ mở cửa: Cả ngày
- Giá tham khảo: 15.000vnđ – 30.000vnđ
Là một tín đồ mê món cháo sườn chắc chắn bạn không thể bỏ qua món cháo sườn của Lương Sử C. Quán cháo ngon Hà Nội này tuy nhỏ và nằm ở vị trí khó tìm nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách. Nơi đây nổi tiếng với món cháo sườn thịt heo bằm và thêm vài quả trứng cút ăn khá lạ miệng và ngon.
Ngay khi khai trương, cửa hàng đã đông nghịt khách. Một tô cháo đầy đủ ở đây sẽ có: cháo, ruốc, thịt bằm, trứng cút, quẩy, thêm ít tía tô và hành lá thái nhỏ rất hấp dẫn. Giá món ăn tại đây được đánh giá là rất phải chăng. Chỉ với giá 15.000 đến 30.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức một tô cháo chất lượng, đủ no căng bụng rồi. Đặc biệt vì cửa hàng mở cửa cả ngày nên bạn có thể đến thưởng thức bất cứ lúc nào.
6. Hà Thành Trà – Quán cháo đêm Hà Nội ấn tượng
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 93 Giang Văn Minh, Q.Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07h00 – 03h00
- Giá tham khảo: 20.000vnđ – 33.000vnđ
Với không gian đậm nét xưa cũ và cái tên đẹp đẽ Hà Thành Trà, chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ quán này chỉ phục vụ trà. Nhưng quán này được nhiều người biết đến, nổi tiếng với các món cháo gà, cháo gan, cháo bò… đặc biệt là cháo sườn.
Cháo sườn tại đây được đựng trong niêu nên giữ được độ nóng rất lâu. Màu cháo hơi vàng, trên bề mặt rắc một ít hành lá thái nhỏ trông thơm ngon và hấp dẫn lạ thường. Còn cháo được nấu nguyên hạt, không xay nên rất chắc và thơm vị của gạo mới. Sườn non được chặt thành từng miếng khá to, được tẩm gia vị kỹ và ninh kỹ trong nhiều giờ mà thịt vẫn chắc, không bị nhão. Nếu bạn đến đây thưởng thức một lần thì sẽ không bao giờ quên.
7. Quán cháo quen thuộc với người Hà Nội tại Trần Xuân Soạn
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 26 Trần Xuân Soạn, Q.Hai Bà Trưng, Tp.Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 28.000đ
Đây là một trong những quán cháo nổi tiếng nhất Phố Cổ. Nói đến cháo trai ngon, nhiều người nghĩ ngay đến quán cháo trai Trần Xuân Soạn. Không gian ở đây rất giản dị, khác hẳn với phố Trần Xuân Soạn sầm uất. Tuy giá hơi cao nhưng bù lại cháo ngon nên rất đáng giá.
Thực khách đến quán cháo ngon Hà Nội buổi tối này sẽ bị hấp dẫn bởi món cháo trai “thứ thiệt”. Cháo có mùi thơm của trai và không bị tanh. Thịt trai ngọt thanh quyện cùng rau răm thái nhỏ, thêm chút tiêu và ớt bột tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Quán này có bán cả tào phớ nữa nên sau khi ăn hết cháo, bạn có thể gọi thêm một bát để tráng miệng.
8. Quán cháo đêm hải sản Cô Ly tại Hà Nội đông khách
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số16A Phùng Hưng Nhỏ, Quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h00- 23h59
- Giá tham khảo: 30.000vnđ – 70.000vnđ
Cháo hải sản Cô Ly dường như đã quá quen thuộc với hội “cú đêm” của Hà Nội. Quán cháo này không chỉ ngon mà giá cả rất phải chăng. Đặc biệt ngoài cháo hải sản, cửa hàng còn có nước ép mát lạnh giải khát và bánh mì tôm.
Hải sản mà nhà hàng Cô Ly chọn để nấu cháo đều tươi ngon và bổ dưỡng. Quán cháo đêm Hà Nội này bán nhiều loại cháo khác nhau như cháo bề bề, cháo tôm, cháo ghẹ…Bát cháo hải sản ở đây rất đầy đặn, có đủ hải sản như bề bề, tôm, ghẹ tùy theo sở thích của khách hàng.
9. Quán cháo ngon Hà Nội buổi tối tại Đào Duy Từ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 4 Đào Duy Từ, Q.Hoàn Kiếm, TP Hà Nội
- Giờ mở cửa: 15h00 – 22h30
- Giá tham khảo: 30.000vnđ – 66.000vnđ
Một trong những quán cháo lòng ngon nhất Phố Cổ Hà Nội không thể không kể đến quán cháo Đào Duy Từ. Cháo ở đây được chế biến theo công thức gia truyền và có hương vị đặc trưng riêng.
Đến với quán cháo đêm tại Hà Nội này và gọi một suất cháo, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi phần topping vô cùng nhiều với đầy đủ loại như dạ dày, tràng, dồi, lòng non, gan…nên chỉ cần gọi một suất là chiếc bụng đói của bạn đã được “lấp đầy” rồi.
Đọc thêm: Top 10 Quán Lẩu Cháo Ngon Tuyệt Đáng Thử Nhất Hà Nội
10. Cháo Ếch Singapore – Quán cháo đêm Hà Nội nóng hổi
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 312 Thái Hà, Q.Đống Đa, Hà nội
- Giờ mở cửa: 8h00 -23h00
- Giá tham khảo: 30.000vnđ – 200.000vnđ
Là một trong những quán cháo ngon Hà Nội buổi tối nổi tiếng, Cháo Ếch Singapore thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo. Không chỉ vậy, thiết kế không gian của quán cũng rất lịch sự, thoải mái và bắt mắt.
Một suất cháo sẽ gồm 1 tô cháo hoa (3 vị: hành, tỏi, lá dứa) và 1 tô ếch (3 vị: ếch kho sả, ếch Singapore và ếch sa tế). Cháo Ếch Singapore được đựng trong một chiếc niêu nhỏ sạch đẹp. Điều này sẽ giúp thức ăn giữ được độ nóng lâu, tăng thêm hương vị cho món ăn. Niêu cháo ếch này rất đầy đặn, thịt ếch mềm và ngon. Đáng chú ý nhất là loại nước chấm chất lượng, được nhập khẩu từ Singapore về Việt Nam.
Trên đây là tổng hợp 10 quán cháo đêm Hà Nội chất lượng, nổi tiếng. Đừng quên ghé qua những địa chỉ này nếu có dịp nhé hoặc khi bạn đói bụng mà chưa biết ăn đêm ở đâu. Hy vọng với bài viết này của Top 10 Hà Nội, bạn sẽ chọn cho mình được địa chỉ phù hợp và có những trải nghiệm ăn uống tuyệt vời nhất.
>>> Xem các bài viết khác của Phong về chủ để Ẩm thực trên trang Hà Nội Top 10