Nhắc đến các món lẩu ngon, bạn sẽ nghĩ ngay đến lẩu thái, lẩu riêu cua, lẩu thập cẩm… Tuy nhiên, lẩu cháo cũng là một món lẩu ngon và đặc biệt mà ít ai nhắc đến. Hà Nội đang trở mình trong những ngày đầu đông se lạnh, cũng là thời điểm thích hợp để quây quần bên nồi cháo nóng hổi thơm phức. Để bạn không phải vất vả tìm kiếm quán lẩu cháo ngon tại Hà Nội, Phong đã tổng hợp 10 quán lẩu cháo nhất định phải ghé trong mùa đông này!
>>> Xem toàn bộ bài viết của Phong về ẩm thực trên Hà Nội Top10
Chuỗi Lẩu Đức Trọc
- Địa chỉ lẩu cháo Đức Trọc: 100 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
- SĐT: 094 140 99 99
- Giá thành: 150.000 – 200.000đ/người
Lẩu cháo bồ câu Đức Trọc là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ mê lẩu cháo Hà Nội. Món lẩu cháo ở đây đặc biệt được lợi nhờ vị ngọt tự nhiên và vị nước dùng thơm. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của bồ kết, vị tươi của rau nấm và vị thanh thanh của dấm.
Lẩu chim bồ câu Đức Trọc không thể không kể đến là nước lẩu có đủ vị chua chua ngọt ngọt, thịt chim bồ câu rất mềm, nguyên liệu luôn tươi ngon và được sơ chế kỹ lưỡng. Khi đến quán lẩu cháo ngon Hà Nội này, các bạn nhân viên sẽ phục vụ niềm nở ngay cả khi đông khách.
Lẩu cháo tại quán Kiến
- Địa chỉ quán Kiến: 437 Trần Khát Chân, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Mức giá tham khảo: 120.000 – 150.000 VNĐ/ người.
- Giờ mở cửa: 10h00 – 00h00
- SĐT: 0977 992 568.
Lẩu cháo chim bồ câu của uán Kiến ghi điểm bởi ngoài những nguyên liệu quen thuộc như bồ câu, rau, nấm, cháo ở đây còn được kết hợp với đậu xanh giàu dinh dưỡng. Đặc biệt vị ngọt của bồ câu quyện với vị ngọt béo của đậu xanh tạo nên hương vị nước lẩu rất lạ miệng. Đậu xanh mềm, giúp cháo đặc lại nên món ăn này rất thích hợp cho trẻ em và người lớn tuổi.
Lẩu cháo Quán Kiến được quan niệm là sự kết hợp nguyên liệu vô cùng tinh tế và nghệ thuật, mang đậm màu sắc Tây Bắc. Một điểm cộng nữa là quán còn sử dụng nhiều loại nấm khác nhau góp phần tạo nên mùi thơm cho món lẩu cháo ngon ngọt này.
Quán lẩu Lòng Chát
- Địa chỉ quán Lòng Chát: 18 Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Số điện thoại: 096 666 18 59
- Giá thành: 150.000-250.000đ/người
Lòng ngon cùng với nồi cháo nóng hổi mới thực sự là tinh hoa của mùa đông gió lạnh. Khi trời se lạnh, hãy ghé qua Lòng Chát và thưởng thức hương thơm tỏa ra từ nồi cháo sánh mịn, phảng phất hương thơm của các loại rau thơm.
Cháo ở đây được ăn kèm với thịt tươi xay, ruột heo và ruột heo. Lòng dai nhúng vào nồi cháo nóng hổi nhâm nhi trong những ngày se lạnh. Đồ ăn ở quán được chế biến cầu kỳ, sạch sẽ nên giá hơi cao và bù lại là không gian sang chảnh khác hẳn quán cháo bình dân ven đường.
Lẩu cháo Bếp Quán
- Cơ sở 1 -Lẩu cháo Bếp Quán: Bếp Quán Trung Hòa: Số 132 Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Cơ sở 2 – Lẩu cháo Bếp Quán: Bếp Quán Thợ Nhuộm: Số 10 Phố Thợ Nhuộm, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giá trung bình: 250.000 – 350.000/người.
Tiếp nối sự thành công của Cửa hàng Bếp Thợ Nhuộm số 10, nhà hàng Bếp Quán đã được mở rộng cơ sở mới tại 132 Trung Hòa Cầu Giấy. Thực đơn gọi món hơn 200 món ăn Việt Nam, trong đó nổi bật nhất phải kể đến món lẩu cháo ngon Hà Nội.
Nước lẩu cháo vừa ấm, vừa thơm, lại có nhiều chất dinh dưỡng như mùi thơm của gạo, thịt chim bồ câu, nấm hương khiến món lẩu cháo chim được mệnh danh là vị thuốc bổ của y học cổ truyền Trung Hoa. Người ta nói “một con chim bồ câu hơn chín con gà” vì nó rất bổ dưỡng.
Lẩu cháo Hòa Hương
- Địa chỉ lẩu cháo Hòa Hương: Số 6 Thụy Khuê, Q. Tây Hồ, Hà Nội.
- Giá tham khảo: 300.000 – 350.000 đ/người.
Quán lẩu cháo Hà Nội này nằm trong không gian thoáng mát bên Hồ Tây, nổi tiếng là địa chỉ thưởng thức các món lẩu ngon ở Hà Nội. Nếu các món lẩu khác được ninh bằng nước hầm xương giàu đạm thì lẩu cháo lại hoàn toàn khác. Món lẩu cháo ngon Hà Nội không chỉ tốt cho dạ dày, dễ tiêu hóa mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Lẩu cháo Hòa Hương với vị tươi và đậm đà của thịt chim bồ câu, khiến thực khách lưu luyến mãi không thôi. Bên cạnh món lẩu cháo trứ danh, thực khách còn được thưởng thức nhiều món ăn kèm khác nhau như cá lăng xào lăn, bò kho tiêu đen,… Tại đây, thực khách cũng được trải nghiệm trong một không gian sang trọng và thân thiện.
Lẩu cháo Lòng Việt
- Địa chỉ lẩu cháo Lòng Việt: 18,9 Hoàng Ngọc Phách, Khu tập thể Nam Thành Công, Đống Đa, Hà Nội
- Mức giá tham khảo: 30.000 – 250.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 5h30 – 14h00
- SĐT: 0917 389 908
Khác với nhiều quán lẩu cháo khác, lẩu cháo Lòng Việt chỉ mở cửa đến 14h chiều nhưng vẫn rất hút khách. Đĩa lòng đi kèm với nước lẩu của quán rất đầy đặn. Nguyên liệu của nhà hàng được đánh giá là rất tươi ngon. Đặc biệt lòng không bị bở, khi ăn có vị ngọt và giòn. Nước lẩu cháo của quán với vị ngọt của xương, quyện với chút cay cay chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.
Lẩu cháo Nam Dương Tửu Quán
- Địa chỉ lẩu cháo Nam Dương Tửu Quán: 21 Hòe Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội.
- Giá trung bình: 350.000 đồng/nồi.
Là một quán lẩu cháo ngon Hà Nội, Nam Dương Tửu Quán trên đường Hòe Nhai nổi tiếng với món lẩu cháo chim thơm ngon nức tiếng. Khác với các món lẩu thông thường, lẩu cháo chim bồ câu được nấu cháo chim bồ câu là một cách ăn lẩu lạ miệng. Thịt chim ngọt, nấm thơm, rau cải cúc thanh mát, chắc chắn bạn sẽ không thể quên hương vị này.
Lẩu cháo nhà hàng An Viên
- Địa chỉ nhà hàng An Viên: 48 Bát Đàn, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- SĐT: 024 6656 0055
Quán lẩu cháo An Viên vốn là một quán bar nổi tiếng trên phố Bát Đàn. An Viên được biết đến với nguồn nguyên liệu tươi, sạch và đảm bảo vệ sinh. Không gian ăn uống mộc mạc mang đến cảm giác thư thái. Lẩu Cháo Hà Nội là một trong những thực đơn “must try” ở An Viên. Suất ăn lẩu cháo dành cho 3-4 người và được phục vụ từ sáng đến 2 giờ chiều. Cháo được nấu từ cây sói rừng và chà là nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của các loại rau thơm.
Từ lòng, kê, trứng, mề, rau, giò cho đến thịt chim bồ câu tươi ngon, nước chấm lẩu đều ngon. Ngoài lẩu cháo chim, quán còn phục vụ lẩu cháo nhân 7 loại: tim, dạ dày, óc, dồi, bò, gan xào. Lẩu cháo ở nhà hàng An Viên vừa ấm vừa tốt cho sức khỏe, rất thích hợp cho những ngày đông giá rét.
Lẩu cháo Hà Nội Sịn
- Địa chỉ Hà Nội Sịn: 63 Hai Bà Trưng, Cửa Nam, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- SĐT: 083 892 9899
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của món lẩu cháo, cháo sườn Hà Nội độc đáo, hãy đến với Hà Nội Sịn. Cửa hàng có không gian khá sang trọng, lịch sự và khiêm tốn, với sắc vàng bao phủ toàn bộ mặt tiền cửa hàng. Điều thú vị là đối với những người thích cuộc sống về đêm, quán này mở cửa đến 4h sáng.
Các set lẩu cháo chim đều tươi ngon từ trứng non đến gà và kê, đặc biệt không có mùi tanh. Cháo có mùi thơm, hạt sen ninh nhừ nên hơi ngọt và đậm đà. Nước lẩu ngọt thanh, thịt chim mềm, rất đáng để bỏ tiền ra thưởng thức món ăn này ở Hà Nội Sịn.
Lẩu cháo phố Quán Sứ
- Địa chỉ lẩu cháo phố Quán Sứ: 61 Quán Sứ, Quận Hoàn Kiếm
- Giá trung bình: 150.000 – 200.000 đ/người.
Món lẩu cháo này rất giàu chất dinh dưỡng, thịt chim bồ câu ngọt, vị thuốc bắc. Quán lẩu cháo này gần giống nhất là lẩu cháo kiểu Quảng Đông. Tuy nhiên, thịt chim bồ câu không phải là gà ác mà lại giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Ngoài thịt chim còn có các loại rau, đặc biệt là cải cúc, thêm chút rau húng, hành và nấm. Nó ngon hơn súp nhưng vẫn giúp thực khách ăn nhiều hơn mà không cảm thấy no.
Bài viết này cung cấp đầy đủ thông tin về 10 quán lẩu cháo nổi tiếng ở Hà Nội. Hi vọng nó có thể mang đến cho bạn một nguồn tham khảo hữu ích cho món lẩu cháo mùa đông này nhé! Sau khi theo chân chúng tôi khám phá 10 quán lẩu cháo bổ dưỡng, ngon khó cưỡng ở Hà Nội, còn chần chừ gì nữa, rủ hội bạn thân cùng nhau thưởng thức món ngon nào!
>>> Bài viết liên quan cùng chủ đề:
