Lẩu gà ngon Hà Nội luôn là một trong những món ăn không thể bỏ qua, đặc biệt trong cái tiết trời giữa thu se se lạnh của Hà Nội. Quán lẩu ngon tại Hà Nội thì rất nhiều, tuy nhiên để tìm được một quán ưng ý thì không phải dễ. Chính vì thế, trong bài viết này Hà Nội Top 10 sẽ mách bạn 8 quán lẩu gà ngon nhất tại Hà Nội, cùng khám phá nhé.
Bạn sẽ phải bất ngờ khi ghé quán Tiệm Đà Lạt đó vì quán được thiết kế tương đối sang trọng. Nếu nhìn lướt qua thì trông giống một quán cà phê hơn là một nhà hàng ăn uống đó! Với thiết kế chủ yếu theo phong cách mộc mạc cùng với những bức tường gạch đỏ cổ điển. Cùng với đó là ánh sáng vàng tạo nên bầu không khí vừa ấm áp lại vừa lãng mạn. Đặc biệt, lẩu gà ở Hà Nội này có không gian rộng rãi và khá thoáng mát phù hợp dành cho cả gia đình hoặc bữa liên hoan công ty.
Tiệm Đà Lạt
Đến quán chắc chắn bạn phải thử ngay món Lẩu gà “trứ danh”. Nước lẩu thanh ngọt nhưng được nêm nếm đậm đà vừa miệng. Thịt gà khá chắc, ăn cùng với nước lẩu nên càng ngọt thịt và ngon miệng hơn. Phần lá é, rau cải thảo và nấm khá tươi, được quán sơ chế kỹ càng. Rau hay nấm đều được quán lựa chọn một cách kỹ càng nhà cung cấp và đươc mang đến từ sáng sớm.
Ngoài ra, ăn kèm còn có phần trứng gà non béo ngậy và phần chả ốc giòn sần sật, dai, khá lạ miệng. Quán còn có các món khá nổi tiếng đến từ Đà Lạt như bánh bèo, mẹt cơm gà, gà xào nấm,…
Quán Lẩu gà é Hà Nội đầu tiên mà chúng mình muốn giới thiệu với bạn đó chính là Tao Ngộ Quán. Một quán chuyên phục vụ các món lẩu Đà Lạt nổi tiếng. Điển hình như lẩu gà lá é thanh ngọt, dậy mùi. Nước lẩu được hầm trong nhiều giờ từ xương sườn kết hợp cùng với lá é thơm nức mùi tạo nên một hương vị độc đáo, ăn một lần là nhớ mãi. Các món nhúng lẩu không quá đa dạng nhưng cực chất lượng. Đầu tiên, thịt gà được chặt sẵn, khá tươi và chắc thịt, hay phần nấm ăn kèm tươi, giòn cùng với một đĩa lá é dậy mùi.
Ngoài ra, nếu bạn là một tín đồ yêu thích các món ăn được chế biến đến từ thịt gà. Chắc chắn bạn đừng bỏ qua các món như lẩu gà ớt hiểm, chân gà ngâm sả ớt, cánh gà chiên mắm, gà rang muối,… Quán còn có phần lẩu lòng bò toa đặc trưng của mảnh đất Đà Lạt nữa. Nước lẩu thanh ngọt, thơm mùi thảo mộc và được ăn cùng lòng bò béo ngậy thì còn gì tuyệt hơn. Đặc biệt, quán còn có một bức tường vàng y hệt bức tường “nổi danh” tại Đà Lạt. Tạo nên một không gian sống ảo đỉnh cao ngay ở quán.
Một quán nhậu dành cho dân bay đêm mở đến tận 3 giờ sáng, bạn đã biết chưa? Quán chuyên phục vụ các món nhậu được chế biến cực kì cầu kỳ và được nêm nếm được gia vị vừa miệng. Phải kể đến như lẩu bò Hà Nội, bò nướng chảo tảng to cực đã miệng hay chân gà rang muối dai, giòn sần sật. Hay cả mề, gan, trứng non xào hành tây đậm đà, thơm đến nức mũi. Và cũng không thể quên dồi sụn chiên giòn lạ miệng.
Hẹn Quán
Nhậu thì chắc chắn không thể thiếu món lẩu ăn lai rai rồi. Phần lẩu đặc trưng nhất ở quán là lẩu gà ngon thơm lừng. Nước lẩu ngọt, thanh bùng vị nhờ vào lá é tươi. Các món ăn kèm có phần gà khá chặt thịt, béo ngậy cùng măng chua tạo nên một hương vị món ăn của Hà Nội độc lạ, có một không hai. Ngoài ra, còn có phần trứng gà non bùi béo và rất nhiều loại rau ăn cùng được quán thay đổi theo mùa cho phù hợp. Đặc biệt, phần lẩu ếch măng cay của quán cũng khá ngon đó, nếu có cơ hội bạn hãy thử ngay nhé!
Khu vực Bách Kinh Xây được biết đến là một thiên đường ăn vặt ngon bổ rẻ cho giới sinh viên. Và quán lẩu gà ngon Thắng Béo là 1 trong số những địa chỉ nổi tiếng ở khu vực này. Quán nằm ngay khu vực cây xăng Tạ Quang Bửu.
Là quán lẩu sinh viên nhưng Thắng Béo tương đối rộng rãi, thoáng mát. Chủ quán có tâm luôn để ý về vấn đề vệ sinh không gian và quy trình nấu nướng, phục vụ. Do đó bạn sẽ được nhân viên tại đây tiếp đón thân thiện chứ không có tình trạng cộc cằn đuổi khách giống như nhiều quán ăn sinh viên khác.
Ngoài lẩu gà lá é bạn cũng có thể thưởng thức những món lẩu cũng không kém phần hấp dẫn khác như lẩu cua đồng, lẩu đuôi bò chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Quán lẩu gà ngon cuối cùng chúng mình muốn gửi đến bạn là Hương Thảo. Một quán nhậu bình dân khá nhỏ nằm ngay ở trên con phố Võ Thị Sáu. Phần lẩu gà lá é của quán được nhiều thực khách đánh giá khá chuẩn hương vị Đà Lạt. Với vị nước lẩu ngọt, béo ngậy ăn cùng với phần gà chắc thịt khá cuốn. Ngoài ra, phần rau nhúng lẩu của quán khá đa dạng và tươi. Có thể kể đến như nấm và lá é, khi ăn giúp cho dậy mùi và giảm bớt đi được vị béo của lẩu.
Lẩu gà Hương Thảo
Quán còn phục vụ các món nhậu đỉnh cao như lẩu bò ba toa, chân gà chiên mắm, lòng mề xào, khoai tây chiên,… Và cả phần dưa chuột, củ đậu giải ngấy cực đỉnh. Ngoài ra, quán còn phục vụ phần cơm gà rang muối cùng lá é cực đỉnh nữa đó! Cơm được chiên giòn, khá tơi hạt ăn cùng với phần thịt gà chắc, ngọt.
Điểm đặc biệt là được rang cùng muối tạo nên một hương vị đậm đà hơn cho món ăn nhưng lại vừa miệng đến không tưởng. Ăn cùng phần lá é “trứ danh” trong các món Đà Lạt nên càng dậy và vừa miệng hơn.
Trường Béo được biết đến là một quán nhậu đúng chuẩn Đà Lạt. Với các phần lẩu gà thanh ngọt và béo ngậy được chế biến vô cùng công phu. Và phần lẩu gà lá é là món ăn được nhiều thực khách ưa thích nhất. Nước lẩu được ninh từ xương gà ở trong nhiều giờ và được nêm nếm đậm đà, vừa ăn. Topping ăn kèm khá đa dạng giống như thịt gà được sơ chế sẵn, măng chua, lá é dậy mùi và nhiều loại rau được thay đổi theo mùa.
Lẩu gà ngon Trường Béo
Ngoài ra, quán còn phục vụ cả phần nước lẩu nấm đỉnh cao không kém. Nước lẩu khá thanh được ninh cùng nấm hương nên còn dậy mùi và thơm hơn nữa. Các món nhúng lẩu không có quá nhiều khác biệt so đối với phần lẩu gà lá é.
Quán Lẩu gà ngon Hà Nội này còn là quán nhậu nữa nên chắc chắn không thể thiếu được các món nhắm đậm đà. Điển hình như gà xào lá giang chua cay, chân gà chiên mắm, cánh gà chiên tỏi, khoai tây chiên,… Và nhiều món nhậu đặc biệt hơn nữa đang chờ bạn đến khám phá ngay đó!
Nếu Hương Thảo sử dụng màu vàng “cối xay gió” thì Tam Gia Quán lại dùng màu tím “mộng mơ” làm bạn gợi nhớ đến Đà Lạt ngay lập tức. Quán nằm trong ngõ 371 Kim Mã nhưng rất dễ tìm vì không gian vô cùng rộng rãi, khang trang và màu sắc “nhận diện” dễ thấy.
Tam Gia Quán
Một điều ngạc nhiên khi tới đây là mọi đồ vật ở quán đều có màu tím. Từ bàn, ghế, đồ trang trí đến bức tường. Xen kẽ là những bức tranh treo tường và hoa cỏ decor tươi mát tạo nên 1 Đà Lạt thu nhỏ nằm ngay giữa lòng Hà Nội.
Nếu bạn đang tìm kiếm 1 quán lẩu gà Hà Nội ngon thì chắc chắn không thể bỏ qua địa chỉ này nhé! Quán gà Hỏa Lòtại địa chỉ 374 Âu Cơ. Nhà hàng có hai chi nhánh trên đường Âu Cơ và Nguyễn Siêu tuy nhiên địa chỉ số 374 vẫn đông khách hơn cả.
Quán gà Hỏa Lò
Quán thoáng mát, rộng rãi, được thiết kế theo phong cách Bắc Bộ như truyền thống. Chủ quán sử dụng hoàn toàn các nội thất bằng gỗ, giản dị nhưng thanh lịch. Phù hợp cùng với thiết kế của quán lẩu cần sự sạch sẽ và đơn giản.
Trên đây là top 8 quán lẩu gà ngon Hà Nội mà Hà Nội Top 10 muốn giới thiệu đến bạn. Rủ bạn bè và người thân đi ăn lẩu gà thì đúng là hết ý. Chúc bạn có những bữa ăn thật vui và ngon miệng bên bạn bè và người thân.
Thanh Phong là một trong những blogger truyền cảm hứng cho giới trẻ và những tín đồ đam mê du lịch Việt Nam nói chung và du lịch Hà Nội nói riêng. Hành trình của Thanh Phong cùng những câu chuyện khám phá văn hoá, ẩm thực, con người Hà Nội đã khiến nhiều người vô cùng ngưỡng mộ. Giúp những người yêu thích du lịch Hà Nội có cơ hội tìm hiểu, khám phá chi tiết hơn về nét đẹp của văn hoá và con người nơi đây.