Cùng với rất nhiều món ăn ngon khác từ cơm, bún, phở thì chả cá lã vọng Hà Nội cũng được xem là thứ đặc sản mà nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, bạn không nên bỏ lỡ. Có thể nhiều thực khách đã nghe tên nhưng chưa có cơ hội thưởng thức. Ngay sau đây, Phong sẽ dẫn các bạn đi tìm hiểu về một số quán chả cá lã vọng Hà Nội nổi tiếng.
I. Chả cá Hà Thành – Chả cá lã vọng Hà Nội ngon
Cái tên đầu tiên trong danh sách 10 quán chả cá ngon ở Hà Nội chính là chả cá Hà Thành. Tại đây, phần thịt của cá lăng được lọc ra, xay nhuyễn và chiên giòn lên vô cùng thơm ngon, ăn cùng với hành, thì là và rau thơm. Phần mỡ thịt cá béo ngậy mang hương vị riêng mà không một món ăn nào khác có được.
Ngoài chả cá lã vọng Hà Nội, nhà hàng còn có thêm nhiều món ăn khác chế biến từ cá như cá lăng nướng muối ớt, cá lăng nướng riềng mẻ, cá lăng om chuối đậu, cá lăng om măng cay, cháo cá, nem cá, salad cá lăng kiểu Thái,… Chắc chắn thực khách sẽ có cơ hội nếm thử gần như tất cả các món ăn ngon làm từ cá lăng.
- Địa chỉ: Số 20 Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy, Hà Nội
- Liên hệ: 0587705555
- Đặt hàng online ngay tại ĐÂY
II. Chả cá Vọng Ngư
Quán chả cá lã vọng ngon ở Hà Nội thứ hai được rất nhiều khách hàng đánh giá cao chính là chả cá Vọng Ngũ. Tại đây, nguyên liệu cá lăng tươi sống được chế biến theo cách truyền thống nên vẫn giữ được hương vị vô cùng đậm đà, kích thích vị giác. Mức giá các món ăn tại chả cá Vọng Ngư giao động từ khoảng 100 – 130 ngàn đồng/người.
Ngoài chả cá lã vọng, nhà hàng còn cung cấp thêm nhiều món ăn ngon khác cho khách hàng thưởng thức như nem cá, đầu cá lăng nấu chuối đậu, bao tử cá lăng giòn,…
- Địa chỉ: 29 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội
- Liên hệ: 02438319966
- Đặt hàng online ngay tại ĐÂY
III. Chả cá lã vọng Giảng Võ
Quán chả cá lã vọng Giảng Võ nổi bật với vị chả cá thơm ngon, tẩm ướp vừa miệng và vô cùng đậm đà. Kết hợp với một tô bún thanh ngọt, thêm vài miếng chả cá vàng rộm, thực khách được thưởng thức vị chả cá tươi ngon, tròn vị.
Không gian quán chả cá Giảng Võ khá rộng rãi, thoáng đãng và sang trọng. Đối với những cuộc tụ tập bạn bè, người thân, đồng nghiệp thì đây chính là sự lựa chọn vô cùng thích hợp.
- Địa chỉ: 269 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội
- Liên hệ: 0979279219
- Đặt hàng online ngay tại ĐÂY
IV. Nhà hàng Chả Ká – Chả cá lã vọng Hà Nội chuẩn vị
Chaka restaurant hay chính là nhà hàng Chả Ká là nơi bán món chả cá lã vọng Hà Nội thơm ngon mà nếu có cơ hội, thực khách không nên bỏ lỡ. Phần thịt cá lăng chắc, dai, kết hợp với các hương vị riềng, mẻ ăn cùng vô cùng hòa hợp. Có rất nhiều loại nước chấm ăn cùng chả cá lã vọng, nhưng chắc hẳn mắm tôm được pha với tỉ lệ chuẩn là sự lựa chọn hoàn hảo nhất.
Ngoài cả cá lã vọng, tại nhà hàng Chả ká còn có thêm nhiều biến thể món ăn khác từ cá lăng như gỏi cá lăng kiểu Thái, salad Chaka, nem cuốn Chaka, Soup cá Tomyum… để thực khách cùng thưởng thức.
- Địa chỉ: 13 – 15 Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Liên hệ: 0944873821
- Đặt hàng online ngay tại ĐÂY
V. Chả cá Gia Nguyễn
Được đánh giá là một trong số những nơi bán chả cá lã vọng ngon Hà Nội, chả cá Gia Nguyễn trên con phố Trần Khát Chân mang hương vị thơm ngon, chế biến từ nguyên liệu tươi, sạch. Mức giá trung bình tại chả cá Gia Nguyễn giao động từ khoảng 150 – 200 ngàn/người.
Không chỉ sở hữu những món ăn ngon, tại đây còn được đầu tư không gian thoáng đãng, sạch sẽ, cùng với độ là đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, tận tình. Thời gian hoạt động của quán từ 10h sáng đến 22h tối, thực khách có thể sắp xếp sao cho phù hợp và tiện nhất với bản thân mình.
- Địa chỉ: Số 339 – 341 Trần Khát Chân, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Liên hệ: 0979065555
- Đặt hàng online ngay tại ĐÂY
VI. Chả cá Thăng Long
Chả cá Thăng Long là nhà hàng được nhiều thực khách sành ăn tìm đến và yêu thích. Tại quán có 3 món làm từ cá là chả cá, canh đầu cá và dạ dày cá. Đối với món chả cá được làm từ 2 nguyên liệu chính là cá vược và cá lăng, cắt miếng vuông vắn và vừa ăn. Khi chiên lên, chả cá chuyển màu ngăm nâu, ăn mềm, ngọt và không hề bị khô. Khi thưởng thức chả cá Thăng Long, thực khách có thể chọn mắm tôm hoặc loại nước chấm của nhà hàng.
Không gian nhà hàng rộng rãi, bố trí gọn gàng, sạch sẽ và ngăn nắp. Chả cá Thăng Long mở cửa từ 8h sáng đến 23h tối với mức giá của suất ăn khoảng 125.000đ.
- Địa chỉ: Số 68 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Liên hệ: 02438286007
- Đặt hàng online ngay tại ĐÂY
VII. Chả cá Anh Vũ – Chả cá lã vọng ngon Hà Nội
Chả cá ngon Hà Nội Anh Vũ đem đến cho những thực khách Hà Thành nói riêng và cả những thực khách đặt chân đến Hà Nội món ăn ngon, hấp dẫn. Chả cá tại đây được làm từ loại cá anh vũ, thịt tươi, ngọt và mềm. Qua quá trình tẩm ướp với gia vị riêng, cá được chiên lên nóng hổi và bưng lên phục vụ khách hàng. Khi ăn cùng thì là, rau thơm, hành lá,… hương vị càng trở nên thơm ngon, đặc biệt hơn.
Không gian quán không quá rộng rãi nhưng rất sạch sẽ, ngăn nắp, gợi không khí ấm cúng và lịch sự. Chỗ để xe của quán rộng rãi, nhân viên chu đáo, tận tình và chuyên nghiệp. Mức giá tại quán giao động khoảng 130.000đ trên một suất.
- Địa chỉ: Số 120 K1 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
- Liên hệ: 02435121279
- Đặt hàng online ngay tại ĐÂY
VIII. Chả cá Lão Ngư
Quán chả cá lã vọng Lão Ngư chế biến chả cá chủ yếu bằng cá nheo, một loại cá có thịt mềm, béo và ngậy hơn là cá quả. Từng miếng chả cá được tẩm ướp và sơ chế sẵn, khi thưởng thức, nhân viên quán sẽ bật bếp và đổ dầu vào đảo sẵn, ăn cùng thì là, hành hoa,… Giá một suất ăn giao động khoảng từ 120.000đ.
Ngoài chả cá lã vọng, khi thưởng thức các món ăn tại chả cá Lão Ngư, thực khách có thể gọi thêm lòng cá ba sa giòn, ngon sựt sựt.
- Địa chỉ: Số 171 Thái Hà, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Liên hệ: 02435146768
- Đặt hàng online ngay tại ĐÂY
IX. Chả cá Lã Vọng ở Nguyễn Trường Tộ
Chả cá lã vọng nổi tiếng Hà Nội ở Nguyễn Trường Tộ là thương hiệu bí truyền của gia đình họ Đoàn qua nhiều thế hệ ở số nhà 14 Hoàng Sơn. Vào năm 1989, nhà nước đã công nhận thương hiệu “chả cá lã vọng” chính là món chả cá gia truyền lừng danh của họ Đoàn.
Phần thịt cá lăng chế biến kết hợp với cá quả tạo nên chả cá chắc và rất dai, không hề bị bung ra, nứt ra ngay cả khi đảo nhiều lần trên chảo. Miếng chả cá được cắt miếng vừa ăn, bên ngoài giòn cạnh nhưng ở giữa mềm mịn. Vị ngọt béo của miếng chả cá ăn cùng với mùi thơm của rau và sự mặn mòi của mắm tôm khiến rất nhiều người không thể cưỡng lại được.
- Địa chỉ: 107 Nguyễn Trường Tộ, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
- Liên hệ: 02438239875
- Đặt hàng online ngay tại ĐÂY
Trên đây là top 10 địa chỉ thưởng thức món chả cá lã vọng Hà Nội thơm ngon được rất nhiều thực khách yêu thích. Nếu có dịp ghé chơi Hà Nội, đừng bỏ lỡ những địa chỉ siêu hấp dẫn này nhé!
Các bài viết khác của Thanh Phong về ẩm thực: