Là món ăn đường phố có nguồn gốc từ Sài Gòn, bánh tráng trộn được giới trẻ Hà Nội thích thú và xem như một thức ăn đường phố thú vị. Đây cũng được xem là món nhâm nhi thích hợp cho những buổi hò hẹn hay tám chuyện cùng bạn bè. Hãy cũng Phong khám phá 10+ địa chỉ bánh tráng trộn ngon ở Hà Nội nhé!
I. Bánh tráng trộn chú Viên Hà Nội
Bánh tráng trộn chú Viên
Bánh tráng trộn Chú Viên là một trong những cửa hàng bánh tráng trộn Hà Nội nổi tiếng từ bao đời nay bởi hương vị gia truyền và nguyên liệu đều được nhập từ Sài Gòn.
Bánh tráng trộn Chú Viên có điểm đặc biệt so với những nơi khác là cửa hàng tự tay sơ chế tất cả các nguyên liệu tươi ngon sau đó giao cho thực khách và để họ làm công đoạn cuối cùng theo cách riêng của mình. Có đầy đủ bao tay cho khách tự trộn theo ý muốn. Giá bán là 35.000 vnd/ suất, có vẻ cao hơn giá thị trường nhưng khi thưởng thức bạn sẽ thấy nó đáng giá như thế nào.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy tiệm bánh tráng trộn này ở ngã 3 phố Hàng Trống hướng ra thẳng Hồ Hoàn Kiếm. Quán mở bán từ sáng đến tối lúc nào cũng đón nườm nượp khách. Có một quán nước ép ngay bên cạnh bạn có thể thưởng thức nước ép trộn với bánh tráng.
Bánh tráng trộn 86 Hàng Trống là hỗn hợp nước sốt chua ngọt theo một công thức khác nên không quá ngọt và không quá cay. Bên trên có đậu phộng hành phi rau răm hai quả trứng cút luộc đặc biệt là khô mực và thịt bò. Mới ăn lần đầu có thể thấy hơi dai nhưng khi đã quen sẽ nghiện ngay. Một suất bánh tráng trộn hoàn chỉnh chỉ 20.000 đồng. Đây là mức giá khá rẻ phù hợp với túi tiền của các bạn sinh viên. Vì vậy mà quán uôn trong tình trạng kín chỗ.
Tina Trần là quán bánh tráng trộn ngon ở Nà Nội rất nổi tiếng đối với sinh viên. Không gian quán sạch sẽ và rộng rãi. Thiết kế quán rất đẹp, có bàn gỗ và ngồi bệt nên rất thoải mái. Bánh tráng ở đây có nhiều nguyên liệu đặc biệt là thịt bò khô, bánh trộn với nước sốt tạo nên món ăn nhẹ đậm đà và hơi nhiều dầu mỡ.
Không chỉ có ánh tráng trộn mà còn có ánh tráng nướng và nhiều món ăn vặt khác. Là nơi tụ tập vào mỗi buổi chiều tan học của sinh viên đại học và sinh viên quanh khu vực chùa Láng này.
Bánh tráng trộn Nguyễn Siêu là một địa chỉ bán bánh tráng trộn được rất nhiều người yêu thích. Bánh có nguyên liệu rất đa dạng như: rau răm, bò khô, hành, xoài, lạc, trứng cút. Hương vị bánh tráng trộn Hà Nội ở đây không quá đặc biệt nhưng đã giữ chân được bao nhiêu thực khách gần xa.
Mỗi suất bánh ở đây chỉ vỏn vẹn 20.000 VNĐ nhưng đã khiến bạn đủ no nê. Quán ngồi ở vỉa hè nên không gian rất rộng rãi và thoáng đãng. Đường vào quán ngay ngã tư nên cũng khá dễ tìm và điểm cộng là chủ quán rất nhiệt tình.
Được xem là địa chỉ bán bánh tráng trộn ngon ở Hà Nội nức tiếng phố Khâm Thiên, bánh tráng Minh Hằng (hay còn gọi là Cô Hằng) lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào. Quán khá nhỏ nhưng bù lại rất sạch sẽ và ngăn nắp, quán nằm gần đường ray xe lửa đoạn ngã tư Khâm Thiên và Lê Duẩn nên rất dễ tìm.
Bánh tráng ở đây có đầy đủ các nguyên liệu ăn kèm như trứng cút, rau răm, bò khô, mực xé, ruốc, cá khô, xoài và các gia vị khác. Quán có nhiều loại bánh nhưng ngon nhất có lẽ là bánh tráng trộn sốt bơ (có thể gọi với sốt mayonnaise) và bánh tráng lắc tép hành. Vị chua chua, ngọt ngọt và cay nồng của bánh tráng trộn ở đây nhất định sẽ làm bạn nhớ mãi
Quán bánh tráng trộn 3 Béo thường mở cửa vào giờ chiều, từ 4h chiều đến 10h tối. Các nguyên liệu ở đây như bánh tráng, bò khô, bánh bột lọc đều tự làm nên rất đảm bảo vệ sinh, nhiều bạn trẻ rất thích địa chỉ ăn vặt này. Bánh tráng ở đây rất dễ ăn, không quá đặc sắc tuy nhiên ăn rất cuốn và vừa miệng.
Một phần ăn sẽ có đầy đủ các nguyên liệu như bánh tráng, xoài xanh thái mỏng, thịt bò khô, hành khô và rau sống. Mỗi suất ăn sẽ được bỏ trong hộp xốp riêng nên rất tiện ngồi ăn hoặc mang theo, giá chỉ có 20.000 VNĐ/ suất
Điểm đặc biệt ở Châu Pha Quán là quán có suất cho người ăn chay, bên cạnh đó cửa hàng còn có đủ các loại bánh tráng như: trộn, cuốn, nướng. Chỉ từ 15.000 – 30.000 VNĐ là bạn đã sở hữu ngay một phần bánh tráng vừa mềm, ngon mà lại gây nghiện rồi.
Được đánh giá 5/5 trong top bánh tráng trộn ngon Hà Nội, Sam Food ấn tượng với không gian được bài trí theo phong cách hiện đại trẻ trung, hệ thống đèn vàng tạo cảm giác ấm cúng. Các món bánh tráng ở đây cũng khá đa dạng: bánh tráng sa tế, bánh tráng gà cay, bánh tráng tôm cay, bánh tráng cuốn, bánh tráng trộn v.v. Ngoài ra còn có cơm cháy và 5 loại nước uống: sâm hoa cúc, đào hạt chia, bí đao, xí muội và dừa tắc.
Trên đây là top những cửa hàng bánh tráng trộn ngon Hà Nội, hy vọng sẽ giúp bạn tìm được quán bánh tráng hợp với khẩu vị và trở thành địa chỉ đồ ăn đường phố quen thuộc. Chúc các bạn ngon miệng!
Thanh Phong là một trong những blogger truyền cảm hứng cho giới trẻ và những tín đồ đam mê du lịch Việt Nam nói chung và du lịch Hà Nội nói riêng. Hành trình của Thanh Phong cùng những câu chuyện khám phá văn hoá, ẩm thực, con người Hà Nội đã khiến nhiều người vô cùng ngưỡng mộ. Giúp những người yêu thích du lịch Hà Nội có cơ hội tìm hiểu, khám phá chi tiết hơn về nét đẹp của văn hoá và con người nơi đây.