Nhắc đến Hà Nội, không thể không nhắc đến phở – một món ăn được yêu thích và được coi là đặc sản của Hà Nội. Phở Hà Nội gây ấn tượng bời hương vị thanh, ngọt, nước dùng trong, mang hương vị đặc trưng, không giống những nơi khác. Hãy cùng Phong tìm hiểu những quán phở ngon nổi tiếng tại Hà Nội.
>>> Xem toàn bộ các bài viết của Phong về ẩm thực trên Hà Nội Top10
Phở Thìn Lò Đúc Hà Nội
Nhắc đến các quán phở ngon Hà Nội không thể không nhắc đến phở Thìn. Với hơn 30 năm trong nghề, phở Thìn được mệnh danh là món ăn truyền thống nhất nhì Hà Nội. Chỉ phục vụ duy nhất một món ăn là phở bò áp chảo nhưng phở Thìn lại thu hút một lượng khách đông đảo tới quán. Nước dùng tại đây khá đặc biệt, có vị thơm ngon, ngày, nhưng lại cực trong mang đến hương vị riêng và ghi dấu ấn trong lòng khách hàng.
Địa chỉ phở Thìn: 13 phố Lò Đúc, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Phở Bát Đàn Hà Nội – Phở nổi tiếng Hà Nội
Là một món phở Hà Nội khá ngon và nổi tiếng, phở Bát Đàn được biết đến là hương vị truyền thống, không lẫn với bất kỳ loại phở nào khác. Nước dùng được hầm từ xương nên ngọt và có độ đậm riêng, ăn kèm với sợi phở siêu dai, nhưng có độ mềm thì cực kỳ cuốn và ngon miệng. Chính bởi lý do này mà phở Bát Đàn thuộc danh sách những món ăn nên thử khi tới đây. Điểm đặc biệt là bạn sẽ phải tự phục vụ khi ghé tới quán để thưởng thức phở Bát Đàn.
Địa chỉ phở Bát Đàn: số 49 Bát Đàn, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Phở Gánh Hà Nội
Phở Gánh là phở nổi tiếng hà Nội, chẳng ngoa khi nói rằng món phở này được săn đón nhất nhì tại thành phố này. Là một gánh phở xưa nằm ngay trên phố cổ, phở Gánh như một dấu ấn xưa, riêng biệt và không hề bị mai một dù xã hội ngày càng phát triển. Chẳng trang hoàng hiện đại hay cầu kỳ, chỉ giản đơn với vài chiếc bàn gỗ, không biển hiệu vậy mà phở Gánh vẫn thu hút rất nhiều khách ghé thăm và thưởng thức. Menu ở đây khá đơn giản chỉ có phở chín, tái và bò sốt vang nhưng nước dùng vừa miệng, ăn kèm bánh phở dai, nóng khiến người ăn không thể quên.
Phở Lý Quốc Sư Hà Nội
Là một thương hiệu phở Hà Nội ngon, phở Lý Quốc Sư hiện có rất nhiều địa điểm tại Hà Nội. Không quá khó để bạn có thể tìm cho mình một quán phở Lý Quốc Sư. Thu hút lượng lớn khách du lịch và khách địa phương ghé thăm, nơi đây hầu như lúc nào cũng trong tình trạng đông khách. Menu tại quán cũng khá đa dạng với nhiều món phở khác nhau. Hương vị đặc trưng tại đây với nước dùng thanh, đậm đã, cùng vị ngọt của thịt bò sẽ khiến ít du khách nào có thể cưỡng lại. Có rất nhiều quán cho bạn nhưng số 10 Lý Quốc Sư là địa chỉ đáng để thử.
Địa chỉ: Số 10 lý Quốc Sư, Q. Hoàn Kiếm.
Phở 24 Hà Hội – Quán phở ngon Hà Nội
Xuất hiện vào năm 2003, phở 24 mang trong mình công thức gia truyền với cách nêm nếm nước dùng riêng, không “đụng hàng”. Không gian quán được bài trí thoáng đãng, đảm bảo vệ sinh với chất lượng phở ngon, phục vụ nhanh. Phở 24 là địa chỉ nên thử khi tới Hà Nội.
Địa chỉ phở 24: số 9, đường Trần Đăng Ninh, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
Phở Cụ Tặng Hà Nội
Là một thương hiệu phở khá nổi tiếng tại Nam Định, chính vì vậy khi xuất hiện tại Hà Nội, thương hiệu này rất nhanh chóng thu hút được lượng khách hàng đông đảo. Dù không gian quán không quá rộng nhưng các bàn lúc nào cũng trong tình trạng kín khách. Sở hữu bí quyết chế biến và nêm nếm thịt bò riêng, thịt bò tại đây được cắt thành khối hình chữ nhật thay vì thái mỏng nhưng khi ăn vẫn mềm và ngọt thịt. Chỉ trong thời gian ngắn phở Cụ Tặng nhanh chóng lọt top những quán phở ngon nhất Hà Nội.
Phở Mẹ Việt Hà Nội – Phở Hà Nội ngon
Dù là quán ăn mới nhưng phở mẹ Việt lại nhanh chóng phát triển và trở thành thương hiệu phở có nhiều chuỗi nhà hàng tại Hà Nội. Nhận được sự ủng hộ đông đảo của khách hàng, quán phở này mang đến cho khách hàng hương vị riêng biệt và khó quên.
Menu của quán toàn bộ là thịt bò nhưng được chế biến theo nhiều cách khác nhau mang lại sự đa dạng cho khách lựa chọn. Món ăn kèm cũng rất đa dạng như trà đá, rau sống, nộm, dưa hấu,…
Tới đây bạn sẽ được thưởng thức món phở truyền thống đậm đà hương vị.
Phở Sướng Hà Nội
Nằm trên phố Nguyên Hồng, phở Sướng có một vị trí khá ngóc ngách và không hề dễ tìm. Nhưng với các thực khách sành ăn thì điều này không thể làm khó được họ. Không gian quán nhỏ nhưng với hương vị ngon nức tiếng thì nơi đây luôn thu hút đông đảo khách tới thưởng thức.
Bát phở tại đây được đánh giá đầy đặn với thịt bò mềm, ngọt thơm và nước dùng thanh, ngọt, ít mì chính.
Địa chỉ: 1/26 đường Nguyên Hồng, Q. Đống Đa, Hà Nội.
Phở Cường 23 hàng Muối
Là thương hiệu phở Hà Nội nổi tiếng và được nhiều người yêu thích, phở tại đây ghi điểm bởi thịt bò tươi, khi ăn tái mang tới cảm giác ngọt thịt và mềm. Nước dùng được hầm từ xương trong thời gian lâu mang tới nước dùng đậm đà. Chất lượng phục vụ tại đây cũng được đánh giá cao bởi sự nhiệt tình, nhanh nhẹn.
Địa chỉ phở Cường: 23 Hàng Muối, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phở bò Phú Xuân – Phở ngon Hà Nội
Nằm ngay trên tuyến phố Hàng Da, không quá khó để tìm được quán. Sở hữu không gian quán sạch sẽ, gọn gàng và dễ tìm, nơi đây thu hút lượng khách không nhỏ vào mỗi sáng. Do chỉ mở từ sáng đến trưa nên nếu muốn thưởng thức bạn phải tới đây vào buổi sáng. Mức giá tại đây cùng khá vừa túi tiền chỉ với 40.000đ bạn sẽ được thưởng thức được bát phở nóng hổi vừa miệng.
Địa chỉ: 36 phố Hàng Da, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Danh sách những quán phở Hà Nội ngon không thể bỏ lỡ đã được tổng hợp và chia sẻ với bạn đọc trong bài viết. Nếu ghé thăm Hà Nội đừng quên thưởng thức đặc sản làm say lòng hàng triệu người dân và du khách bạn nhé.
>>> Các bài viết khác của Thanh Phong về ẩm thực:
